طريقة عمل طاجن الجمبرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام جمبري، صغير الحجم
- 1 بصلة، مفرومة
- 5 طماطم، معصورة
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره ملح
-
1
في قدر على النار، يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف الطماطم حتى يغلي، يوضع الجمبري والبهارات ويقلب حتى يتجانس، يضاف البقدونس.
-
2
يوضع في طاجن ويوضع في الفرن ويترك حتى يتسبك ثم يقدم.